Ik ga gezellig met man en kids eten.Gegratineerde aardappelschijfjes uit de oven, met groene asperges,tomaatjes en vis,mjam.Gewoon thuis aan de keukentafel!!
Door de drukte hier in en om het huis kwam ik er niet aan toe om een bericht te sturen. De … Lees verder »
Hoe is het met je? al een tijdje niks van je gehoord. en nu zag ik dat je een paar recepten van me … Lees verder »
Eergisteren met onze kleindochter Manon een Javaanse omelet gemaakt, die had ze ooit gegeten toen … Lees verder »
Het weekend was hier heerlijk. Zondag bij Lounge 44 in Herten aan de Maas op het terras gezeten met … Lees verder »
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Nagerecht, Ingrediënten: 675 gram bloem,1 theelepeltje zout,250 gram boter,375 gram suiker,1 ei,1 1/2 theelepel vanille extract
Ingrediënten: 300gram bloem,snufje zout,12gram droge gist,50ml lauwe melk,50gram suiker,65gram boter,3eieren,2eiwitten,jam naar keuze(ik gebruik meestal aardbeienjam)olie om te frituren,suiker en kaneel (om eroverheen te strooien als ze klaar zijn)
Ingrediënten: 200gram gedroogde porcini champignons,2 eetlepels ongezouten boter,125 gram sjallotjes,2teentjes knoflook uit de pers,1bakje witte champignons,1bakje kastanje-of gemengde champignons,zout en peper,125ml sherry,750ml groentebouillion,250ml slagroom,6 plakjes bladerdeeg,1 ei
Ovenschotel, Ingrediënten: 4 kleine zalmmoten uit de diepvries,flinke klont roomboter, 150 spekreepjes,1 grote rode ui,cajunkruiden,potje bechamelsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400gram half om half gehakt,2beschuiten,1ei,2eetlepels ketjap,2eetlepels sambal,1theelepel gemberpoeder,1theelepel nootmuskaat,1theelepelknoflookpoeder,12plakjes ontbijtspek,75gram boter,4eetlepels peterselie